Στα νότια παράλια του νομού θα βρείτε κάποιες απ’ τις ωραιότερες παραλίες της Κρήτης, που διατηρούν ακόμα την άγρια ομορφιά τους, μια και είναι ανεκμετάλλευτες, όπως η υπέροχα εξωτική παραλία της Πρέβελης, με τον ποταμό που χύνεται στη θάλασσα, ανάμεσα στους φοίνικες, τους μικρούς καταρράκτες και την πλούσια βλάστηση. Ακούμια, Άγιος Παύλος και Λίγκρες, μακριά απ’ τον πολύ κόσμο, προτείνονται σε όσους θέλουν να βρουν την ηρεμία στις διακοπές τους. Αντιθέτως, στα βόρεια του νομού θα βρείτε οργανωμένες παραλίες, όπως η παραλία Ρεθύμνου, μήκους δώδεκα χιλιομέτρων, ο Πάνορμος, ο Γεροπόταμος και το Μπαλί.

Ολόκληρη η Παλιά Πόλη που διατηρεί σε αρμονία την εξέλιξη με τη γραφικότητά είναι το πιο ενδιαφέρον αξιοθέατο του Ρεθύμνου. Το Αρχαιολογικό Μουσείο που στεγάζεται στη Βενετσιάνικη Λότζια και η μαρμάρινη κρήνη Ριμόντι, κατασκευή του 1629, εντυπωσιάζουν με την ομορφιά τους. Τα πολλά και καλοδιατηρημένα τζαμιά και η εκκλησία του Αγίου Φραγκίσκου, με την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική και τον περίτεχνο γλυπτό διάκοσμο, είναι μερικά ακόμα αξιοθέατα που πρέπει να επισκεφθείτε.

Ιδανικό μέρος για καλοφαγάδες είναι και το μεζεδοπωλείο- εστιατόριο Αλάνα (Σαλαμίνος 15, 28310 27737), στην καρδιά της Παλιάς Πόλης, σε μια μοναδική, καταπράσινη αυλή με μουριές, φυτά και λουλούδια να δημιουργούν ένα δροσερό περιβάλλον. Εκεί, θα απολαύσετε ντόπια, φρέσκα κρέατα στα κάρβουνα ή μαγειρευτά. Επιπλέον, θα βρείτε μια μεγάλη λίστα από εμφιαλωμένα ελληνικά κρασιά αλλά και χύμα, ενώ μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε το σουφλέ σοκολάτας με παγωτό. Στον Όθωνα (πλατεία Τ. Πετυχάκη, Πλάτανος, Παλιά Πόλη Ρεθύμνου, 28310 55500), που βρίσκεται εκεί απ’ το 1987, θα πάτε για τις ξακουστές του σπεσιαλιτέ, όπως το αρνάκι με αγκινάρες, το μοσχάρι στάμνας, οι αγκινάρες με κουκκιά, το κοτόπουλο με τσικουδιά, φέτα, μουστάρδα και κρεμμύδι αλλά και το κοτόπουλο με φράουλες (!), που έχει μείνει αξέχαστο σε όσους το έχουν δοκιμάσει. Στην Αυλή θα γευτείτε εξαιρετική κρητική και μεσογειακή κουζίνα σ’ ένα οίκημα του 13oυ αιώνα, ενώ στον Γαβαλά τα καλύτερα μπιφτέκια της πόλης, στον Κόμπο τα καλύτερα παϊδάκια και στον Αποστόλη Ζαμπία τα καλύτερα μαγειρευτά.

Μέσα στην πόλη του Ρεθύμνου η Irish Pub είναι μια κλασική επιλογή και τέλειο μέρος για πολλές και παγωμένες μπίρες, ενώ στο Figaro στην οδό Βερνάρδου, πιείτε το ποτό σας κάτω από το εντυπωσιακό αίθριο και υπό τους ήχους alternative rock και ηλεκτρονικής μουσικής. Tα πιο δυνατά κλαμπ είναι το Ice Summer στον Πλατανιά με πολλή νεολαία και σούπερ κοκτέιλ. Το Fortezza είναι ένα τεράστιο κλαμπ στο παλιό λιμάνι που μαζεύει πολύ κόσμο μέχρι πρωίας, ενώ το Living Room με την εκπληκτική του διακόσμηση είναι ιδανικό για τα πρώτα ποτά.

ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Αγοράστε τσικουδιά απ’ τα χωριά του Ρεθύμνου και τ’ Ανώγεια, μια κι έχουν αναγάγει σ’ επιστήμη την παρασκευή της. Στο παραλιακό χωριό Πάνορμος προμηθευτείτε το ντόπιο κόκκινο κρασί. Απ’ τα ορεινά χωριά προμηθευτείτε δίκταμο ή μαλοτύρα, που, εκτός του ότι έχουν αφροδισιακή δράση, κατευνάζουν τον πονοκέφαλο, τους ρευματισμούς και τον στομαχόπονο.

Οικονομικά: Το ξενοδοχείο Άγιος Παύλος (28310 415550) πάνω απ’ τη φημισμένη παραλία του Αγίου Παύλου είναι πάμφθηνο και προσφέρει ζεστή φιλοξενία σε όλους τους επισκέπτες. Μεσαία: Το Fotrezza (28310 55510) είναι ένα μικρό ξενοδοχείο που βρίσκεται ακριβώς κάτω απ’ τη Φορτέτζα, το Mythos Suites (28310 53917) στεγάζεται σ’ ένα αναπαλαιωμένο ενετικό κτίσμα του 16ου αιώνα και το Green Hotel (28320 22056) στο καταπράσινο Σπηλί, που είναι ήσυχο, ενώ ταυτόχρονα διαθέτει χώρο για αρωματοθεραπεία, μασάζ και σάουνα. Lux: Το Ιδαίον (28310 28667) βρίσκεται σε ιδανικό σημείο, αφού μπροστά του απλώνεται το Κρητικό Πέλαγος και περιτριγυρίζεται από την Παλιά Πόλη. Στο Avli Lounge Apartments (28310 58250), στην πόλη του Ρεθύμνου, το καλό γούστο και η αρχοντιά πρωταγωνιστούν. Πηγή: www.lifo.gr